スーパーモデルのスーパーフードサラダ
コアラのキッチン @cook_40094452
スーパーモデル、ハリウッドスターも今大注目。スーパーフード満載サラダにヘルシードレッシング。 カラダも味覚も感謝感激！
このレシピの生い立ち
ミランダ カーの出身国オーストラリアからシェアーします。数々のハリウッドスターの料理本にも沢山紹介されシドニーのおしゃれなカフェのメニューにもなってます。"サラダに枝豆" オーストラリアでも流行ってます！
スーパーモデルのスーパーフードサラダ
スーパーモデル、ハリウッドスターも今大注目。スーパーフード満載サラダにヘルシードレッシング。 カラダも味覚も感謝感激！
このレシピの生い立ち
ミランダ カーの出身国オーストラリアからシェアーします。数々のハリウッドスターの料理本にも沢山紹介されシドニーのおしゃれなカフェのメニューにもなってます。"サラダに枝豆" オーストラリアでも流行ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
写真は紫ケールですが普通は緑ですごい大きな野菜です。
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- 2
クスクスを作る（オリーブオイル、塩コショウを入れた熱湯にクスクスをいれ、ふたをして弱火で水分がなくなるまで煮て冷ます)
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- 3
全ての野菜を細かく切って大きめのボールにいれる。
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- 4
冷えたクスクス（玄米ご飯/ 固めに炊く）を３のボールにいれ混ぜ合わせる。
- 5
ライムジュース、オリーブオイル、黒砂糖、塩コショウ、チアシードを混ぜたドレッシングをかけよく混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
クスクスの代わりに玄米ご飯も人気です。その場合は固めに炊いてください。材料は全部そろわなくてもいいのであるもので代用してください。葉っぱ類、きゅうりなどの水気が沢山でるものは避けたほうがいいです。多少の水気はクスクス、玄米が吸ってくれます。
つくれぽ
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