作り方
- 1
ボウルに
卵 マヨネーズ
昆布茶を入れ
泡だて器でよく混ぜる。 - 2
フライパンを熱し
オリーブオイルを入れ中火にし、
①の1/4を流し入れ焼く。 - 3
②に半分くらい火が通ったら、たたむように巻いていく。
- 4
②③の工程を繰り返す。
- 5
焼き上がったら
巻き簾でまく。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎない。
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卵に火を通しすぎない。
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