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離乳食☆ご飯deお好み焼き風
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離乳食☆ご飯deお好み焼き風-レシピのメイン写真

離乳食☆ご飯deお好み焼き風

yuri121☆
yuri121☆ @cook_40188378

ほんのりお醤油の香ばしい味♫お豆腐入りでふんわりした食感のお好み焼き風お焼きです☆手づかみ食べの練習にも( ˊᵕˋ )♡
このレシピの生い立ち
お焼きのバリエーションを増やしたいと思い作りました♫１歳になったばかりの娘は喜んで食べていました♡手づかみ食べの練習にも♡

ほんのりお醤油の香ばしい味♫お豆腐入りでふんわりした食感のお好み焼き風お焼きです☆手づかみ食べの練習にも( ˊᵕˋ )♡
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離乳食☆ご飯deお好み焼き風

yuri121☆
yuri121☆ @cook_40188378

ほんのりお醤油の香ばしい味♫お豆腐入りでふんわりした食感のお好み焼き風お焼きです☆手づかみ食べの練習にも( ˊᵕˋ )♡
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材料

ミニサイズ10枚
  • 軟飯or普通ご飯 100g
  • 絹ごし豆腐 70g
  • 全卵 1個
  • キャベツ 80g程
  • かつお節 適量
  • 醤油 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • ★青のり 少々
  • ★焼く用の油 少量
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でペースト状になるまで混ぜる

  3. 3

    ２に★以外の材料を全て入れ、よく混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を熱し、蓋をして両面しっかり焼く。中まで火が通れば出来上がり

  5. 5

    お皿に盛り、青のりをトッピングする

  6. 6

    冷めたら一枚ずつラップに包んで冷凍可能です

コツ・ポイント

○キャベツはたっぷりの方が美味しいと思います
○お好みで茹でた鶏or豚ひき肉を加えると、より栄養満点で美味しく仕上がりますよ

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yuri121☆
yuri121☆ @cook_40188378
2017/01/22 14:22に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き ご飯 片栗粉 キャベツ かつお節 卵 絹ごし豆腐

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