チョコを細かく切り、50～60℃のお湯で湯煎して溶かす。生クリームをレンジで温める。

湯銭で溶かしながら温めた生クリームを加え、よく混ぜる。

容器に移し、冷蔵庫へ入れ、２時間くらい（棒が立つくらいの硬さになるまで）冷やす。

容器から取り出し、温めた包丁でカットする。

※切る時は下に押すように切り、取る時はスライドするようにしてください。チョコが大きく変形しない為に。

ココアパウダーをまんべんなくかけて完成！