回鍋肉
イメージで作ったので味が本当に回鍋肉かは知りません。
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作ってみたいというノリだけで。
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パプリカ、キャベツ、タケノコは一口大に切り分けます。
豚こま肉をフライパンで炒め色が変わったら野菜類を追加して更に火を通します。
全体に火が通ってきたら合わせ調味料を加えて炒め汁気を飛ばして完成です。
味噌は料理酒で伸ばしてから他の調味料混ぜるとスムーズです
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