簡単☆彼＆女子会にごちそうポテトサラダ
みね猫 @cook_40050276
キュルノンチュエの
美味し～いハムと
北海道産北あかり
新玉ねぎを使った
ごちそうサラダ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダをアレンジ♪女子会用に
プチ贅沢な食材を使ってみました( ☆∀☆)
簡単☆彼＆女子会にごちそうポテトサラダ
キュルノンチュエの
美味し～いハムと
北海道産北あかり
新玉ねぎを使った
ごちそうサラダ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダをアレンジ♪女子会用に
プチ贅沢な食材を使ってみました( ☆∀☆)
アプリでひらく作り方
- 1
北あかりの皮を
剥いて、適当な
大きさに切り
水から茹でます。
吹きこぼれない
よう、蓋を少し
開けてください。 -
- 2
新玉ねぎを
なるべく薄く
スライスし塩水に
さらし、辛みを
抜きます。 -
- 3
茹で上がった
北あかりのお湯を
捨て、弱火にかけ
水分を飛ばし
ながら潰します。
軽く塩胡椒して
ください。 -
- 4
玉ねぎの水を
真水に変えて
塩分を抜きます。
辛みが抜けたら
キッチンペーパー
を使ってしっかり
水分を絞ります。 - 5
北あかりと
新玉ねぎを
冷蔵庫で冷やし
刻んだハムと
茹で卵マヨネーズ
で和え、黒胡椒を
かけたら完成☆ -
コツ・ポイント
ちょっといいハムと、新じゃが、新玉ねぎを
是非使ってください、デパ地下並みに美味しい
ですよ(*^^*)
つくれぽ
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