糖質制限◆カフェモカ風味ネイキッドケーキ
ネイキッドケーキは、全面にクリームを塗らないラフなケーキ。ナッぺなしでも可愛く！ココアとコーヒーでカフェモカ風です。
このレシピの生い立ち
コーヒーを入れたスポンジが食べたくて、ついでにココアも入れて子供でも食べやすく。お誕生日ケーキやクリスマス、バレンタインにも。
糖質制限◆カフェモカ風味ネイキッドケーキ
ネイキッドケーキは、全面にクリームを塗らないラフなケーキ。ナッぺなしでも可愛く！ココアとコーヒーでカフェモカ風です。
このレシピの生い立ち
コーヒーを入れたスポンジが食べたくて、ついでにココアも入れて子供でも食べやすく。お誕生日ケーキやクリスマス、バレンタインにも。
作り方
- 1
★スポンジ★【 レシピID:19463231 】に、ココアとコーヒーを加えて作成。おからパウダーに混ぜておけばOK
-
- 2
★シロップ★甘味料と水を合わせ、レンジでチンして溶かす。洋酒を加え、冷ましておく
- 3
★クリーム★生クリームに甘味料と、あればミルクパウダーを入れホイップし、洋酒を加える
- 4
★デコレーション★スポンジを2~3枚にスライスし、シロップを塗る
-
- 5
クリームを塗る。スライスした苺をのせ、再び軽くクリームを塗る
-
- 6
２枚目のスポンジも同様に行う。3枚目にもシロップを塗り、残りの生クリームを全てのせる
-
- 7
あればミルクパウダーを振り、残りのフルーツを全て乗せ、再度パウダーをふる
-
- 8
完成！
-
- 9
*よく冷やしてから、温めた包丁でカット！
-
- 10
＊基本のケーキはこちら。糖質制限◆おからパウダーでスポンジケーキ（ レシピID:19463231 ）
-
- 11
糖質制限◆ガナッシュサンドケーキ（ レシピID : 18803758 ）
-
- 12
＊糖質制限◆ベリーのカスタードタルト(レシピID：18573216)
-
コツ・ポイント
クリームは中にたっぷり入れて上面なしor少なめでも。クリームとスポンジのコントラストが楽しいケーキになります。糖質制限、ダイエットにも。
似たレシピ
-
-
糖質制限◆とろ生カステラ風コーヒーケーキ 糖質制限◆とろ生カステラ風コーヒーケーキ
ふわふわ生地にクリームたっぷりで、コーヒー風味が美味しいケーキができました。大豆粉だとは分かりません。是非お試しを！
-
糖質制限◆キルシュトルテ＊フォレノワール 糖質制限◆キルシュトルテ＊フォレノワール
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ。黒い森のサクランボ酒ケーキ、という名前のドイツの国民的ケーキ。低糖にアレンジ！ -
-
-
-
-
糖質制限◆簡単ガナッシュ風チョコクリーム 糖質制限◆簡単ガナッシュ風チョコクリーム
チョコレート不使用で、濃厚なガナッシュ風のチョコクリームができました。ケーキに挟んだりパンに塗ったり大活躍！ -
-
カフェラテケーキ＊ ワンピースキャラ カフェラテケーキ＊ ワンピースキャラ
コーヒーほどほろ苦くはなく、ほんのりコーヒーの風味。クリームにココアを混ぜれば子どもも食べちゃいます。大人の階段のぼる～
-
その他のレシピ
