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圧力鍋で黒豆
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圧力鍋で黒豆-レシピのメイン写真

圧力鍋で黒豆

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

圧力鍋で作るとあっという間に出来上がります。この時短には感動ですね〜♪
このレシピの生い立ち
何よりも調理の時間の短かさには驚かされます。

圧力鍋で作るとあっという間に出来上がります。この時短には感動ですね〜♪
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圧力鍋で黒豆

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

圧力鍋で作るとあっという間に出来上がります。この時短には感動ですね〜♪
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材料

  • 黒豆 300g
  • ○水 6cup
  • ○三温糖 200g
  • ○醤油 大さじ1と1/2
  • ○塩 大さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    ○を一煮立ちさせ、洗った黒豆を入れ、一晩寝かせます。

  2. 2

    翌日強火にかけてアクを取り、低圧で20分、冷めるまで放置します。
    黒豆を汁ごと保存容器に入れます。

コツ・ポイント

出来立ての色の薄さにはがっかりしますが、一晩経つごとに黒くなってきます。それとともにシワも減ってきます。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2017/01/08 04:42に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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黒豆

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