☆畑の野菜で メインサラダ☆
鍋1つで メインになるサラダ☆
このレシピの生い立ち
暑くて 白飯食べたくない…サラダだけで 満腹にしたくて作りました
アプリでひらく作り方
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材料は、畑の野菜さん達です☆
あとは、ゆで卵・クルトン・ベーコンまたは、ソーセージ -
- 2
新じゃがは、１／４に切ります
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- 3
大きめなフライパン又は鍋に、塩小さじ1と 新じゃがを入れて 火にかけます。
鍋1つでいきます！ -
- 4
新じゃがが柔らかくなったら インゲンを入れて茹でます
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- 5
十字に切り目を入れたトマトを湯むきします
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- 6
茹であがった新じゃがを お玉ですくって ザルに上げておきます
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- 7
最後に 絹さやを入れて 茹でたら ザルに上げて 水で冷やします
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- 8
レタスは、ちぎって 水の入ったボウルに
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- 9
きゅうりと大根・大葉も千切りにして、レタスのボウルに入れて、まぜまぜ
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- 10
レタス・大根・きゅうり・大葉を混ぜておいたのを 皿に盛り じゃが芋の皮をむいて
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- 11
きぬさや・インゲンを 盛り
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- 12
トマト・卵をのせます
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- 13
クルトンと ブラックペッパー・カリカリに焼いたベーコンをかけて お好きなドレッシングをかけて 出来上がりー☆
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コツ・ポイント
ベーコンは、カリカリに 炒めて乗せて下さい。粗挽きソーセージでもＯＫ☆
クルトンは手作りです ID 18385310
つくれぽ
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