✿もう一品！ピーマンの塩昆布和え
KI−mama @cook_40189580
ピーマンをサッと茹で､塩昆布と和えるだけ♪
茹でるから苦みも和らぐ？!
ウチの娘はパクパク食べてくれますよ♡
このレシピの生い立ち
なんかあと一品欲しいな～と思い､冷蔵庫にあったピーマンでササッと♪
✿もう一品！ピーマンの塩昆布和え
ピーマンをサッと茹で､塩昆布と和えるだけ♪
茹でるから苦みも和らぐ？!
ウチの娘はパクパク食べてくれますよ♡
このレシピの生い立ち
なんかあと一品欲しいな～と思い､冷蔵庫にあったピーマンでササッと♪
作り方
- 1
ピーマンのヘタと中の種を取り､２mm幅くらいに切る。
- 2
沸騰したお湯で１分弱程サッと茹でる。
- 3
茹で上がったらザルにあけ､お湯をきる｡
- 4
ボウルにうつし､塩昆布と白ごまを入れて和えれば完成★ﾞ
コツ・ポイント
ピーマンの茹で時間はお好みで調節して下さい！
和えてから１０分程置くと､ちょうど良く味が馴染んで美味しいです◎
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生まれてこの方野菜が得意でない娘・こまめさん。でもこのピーマンの塩こぶ和えは3口も食べましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
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