豆アジの唐揚げ甘酢和え

Name: 豆アジの唐揚げ甘酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆アジ(12〜15cm) 12匹; 片栗粉 適量; ☆醤油 大さじ3; ☆酒 大さじ3; ☆砂糖 大さじ2; ☆黒酢 大さじ2

お酒のおつまみに最高です！豆アジ安かったのですが、唐揚げだけだと物足りなかったので、アレンジしました。
このレシピの生い立ち
唐揚げでも美味しかったのですが、黒酢で味付けてみよう！と思って、なんとなく…笑

材料

2人分

砂糖と黒酢(場合によっては、普通の酢)の量を調整すると、違った味わいになりますよ！
豆アジは、カラッと揚げると、骨も全て食べられまーす！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？なお〜時々主夫さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2018/08/17 10:42に公開

下手ながらも、家でたまに料理します。嫁の代わりに作ることもあるので、自分の記録用として…

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