作り方
- 1
玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
人参をすりおろす。 - 2
なべに、オリーブオイルを熱し、しょうが、にんにくを焦げないように炒める。
- 3
香りが出たら、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参を加えよく炒める。
- 4
トマト缶・水を入れ、コンソメ、塩コショウを加え、よく混ぜる。
- 5
沸騰したら、中火でじっくり煮込む。
ミートソースの出来上がり! - 6
スパゲッティを好きな固さになるまでゆでる。
- 7
スパゲッティの上に5をかけ、パセリのみじん切りをちらせば完成。
- 8
ぜひミートソースが余ったらこれを‼
レシピID :19018528
コツ・ポイント
ミートソースはじっくり煮込んでください。
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