作り方
- 1
ボールにホットケーキミックスを計量しホイッパーでダマがなくなるように混ぜる
- 2
袋豆腐を水切りをせずそのまま入れゴムベラで潰しながら混ぜる
- 3
さらに水50ccを少しずつ入れながら混ぜる
- 4
フライパンの油を熱して、スプーン2本を使ってすくいながら狐色になるまであげる
コツ・ポイント
豆腐と粉を混ぜる際粉がバホッと飛ばないよう丁寧に混ぜてください。
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