【離乳食後期】レンチン手づかみ卵焼き
ノースのんのん @cook_40196896
油なし！調味料なし！
手づかみで綺麗に食べてくれる卵焼きです。
おかずはこれのみでもOK！外でのランチにも重宝します。
このレシピの生い立ち
ママ友さんたちとよくランチをしますが困るのはベビーのお食事…
小分け冷凍、かつ自然解凍で食べられるものがほしいと作りました。
この卵焼きと冷凍ブロッコリー、パンを積めればお弁当の完成です♪
【離乳食後期】レンチン手づかみ卵焼き
油なし！調味料なし！
手づかみで綺麗に食べてくれる卵焼きです。
おかずはこれのみでもOK！外でのランチにも重宝します。
このレシピの生い立ち
ママ友さんたちとよくランチをしますが困るのはベビーのお食事…
小分け冷凍、かつ自然解凍で食べられるものがほしいと作りました。
この卵焼きと冷凍ブロッコリー、パンを積めればお弁当の完成です♪
作り方
- 1
野菜は少し大きめのみじん切りにします。
ニンジンや大根をいれる場合は薄い銀杏切りでもOK -
- 2
野菜はレンジ（500W）で1～２分、簡単に噛みきれるまで加熱。
チーズはサイコロ状に、卵はよく溶いてから全部をまぜまぜ。 -
- 3
お皿にラップを敷いて②を流し入れ、皿から出てる部分、もしくは新しく切ったラップを全体にふんわりかけます。
-
- 4
レンジ（500W）で２分加熱、真ん中の卵が固まっていれば出来上がり！
揺るかったら約10秒ずつ加熱追加！ -
- 5
お皿にラップごとひっくり返して冷まし、あら熱がとれたら切り分けましょう！
熱いと綺麗に切れないので注意！ -
- 6
冷凍でパサつく場合は水で溶いた片栗粉を②に入れて下さい。
目安→水 小さじ2、片栗粉 小さじ1
コツ・ポイント
後期は一食につき卵1/2個が目安なので、四回分が一度に作れます。残りはZIPロックで冷凍し、使うときにレンチンor自然解凍で食べさせます。
今回のメインはチーズですが、鰹節、青のり、しらす、納豆（膨らみます）何でも入れてOKです！
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