節分豆だけのふっくら炊き込み 豆ごはん

魅惑星ジーン
魅惑星ジーン @cook_40180345

節分豆を炊き込みご飯にして、家族みんなで仲良くたべよう!
このレシピの生い立ち
妊娠中に節分豆にはまり、ひたすらポリポリ食べてました。節分豆の香ばしさが大好きです。ご飯と一緒に炊き込むことで、歯にも優しい節分豆ご飯ができました。

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材料

お米2合(2カップ)
  1. 節分豆 55g
  2. お米 2合(2カップ)
  3. 白だし 50cc
  4. 炊飯器の2合(2カップ)のメモリまで
  5. 青海苔、韓国海苔、韓国海苔フレーク お好みで

作り方

  1. 1

    お米をとぐ。炊飯器の御釜に、お米→白だし→2合(2カップ)ぶんの水、の順番に入れ、最後に節分豆をそのまま米の上に入れる。

  2. 2

    通常の炊飯器モードで炊き上がります。我が家の炊飯器は55分です。
    部屋中に節分豆の匂いが漂いますよ〜

  3. 3

    今回使った節分豆です。

  4. 4

    韓国海苔なども相性抜群です。

  5. 5

    2017.2.4 豆ご飯の人気検索トップ10にはいれました!皆様ありがとうございます^_^

  6. 6

    混ぜご飯のカテゴリ入りしました。皆様、沢山のアクセスありがとうございました^_^

コツ・ポイント

そのまま食べれる節分豆を使用しました。ふっくらとした大豆に炊き上がります。ご飯も香ばしくなります。

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レシピ作者

魅惑星ジーン
魅惑星ジーン @cook_40180345
に公開
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