ひとり餅ピザ

39yummy
39yummy @cook_40193735

ひとりお家ランチに最適!サブメニューとしても!
お正月の余ったお餅をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に出来るレシピを考えていたら思いつきました。小ぶりでかわいいピザです。

ひとり餅ピザ

ひとりお家ランチに最適!サブメニューとしても!
お正月の余ったお餅をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に出来るレシピを考えていたら思いつきました。小ぶりでかわいいピザです。

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材料

1人分
  1. 角餅 2個
  2. オリーブ 少量
  3. チーズ 少量
  4. トマトケチャップ 少量
  5. バジル 少量
  6. バジルチキン 少量
  7. プチトマト 2個

作り方

  1. 1

    お餅をオリーブ油を熱し並べ焼く
    お湯を少量入れ蓋をする

    餅を潰す
    具をのせて蓋をする
    チーズが溶けプチトマトを乗せる

  2. 2

    水分が引いたらひっくり返し、再度お湯を少量で蒸し焼きにする。
    水分が引いたら餅を少し押して伸ばす。具材をのせる。

コツ・ポイント

餅を両面蒸し焼きにして中にしっかり火を通すところ。

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