白菜は一口大に切ります。にんじんは分量分ピーラーで千切りにする。

鍋に白菜、人参、水を入れて火にかける。調味料も全部入れておく。沸騰したら弱火でふたをする

白菜が煮える少し前に、おもちをトースター等で焼く。ぷくっと膨らむまで。

どんぶりに、おもち、煮えた白菜の汁をかけて、かつお節を乗せたら出来上がり。