簡単！ズボラ女子の焼きそば
料理初心者Mちゃん @cook_40177824
オリジナリティの無い簡単・定番焼きそばですが、この味なら将来旦那さんが出来ても、ギリ恥はかかないでしょう。
このレシピの生い立ち
急にソースの味が恋しくなり、生まれて初めて焼きそばを作りました(笑) 不器用な私でも美味しく作れるように、この上なくシンプルな焼きそばです！(笑)
簡単！ズボラ女子の焼きそば
オリジナリティの無い簡単・定番焼きそばですが、この味なら将来旦那さんが出来ても、ギリ恥はかかないでしょう。
このレシピの生い立ち
急にソースの味が恋しくなり、生まれて初めて焼きそばを作りました(笑) 不器用な私でも美味しく作れるように、この上なくシンプルな焼きそばです！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、キャベツを先に切っておく。キャベツはザク切りにする。(大きさが大体均一で、食べやすければ何でもokです)
- 2
フライパンを温め、油をしく。先に豚肉を焼く。
- 3
豚肉に火が通ったら、キャベツともやしを全部入れて炒める。大さじ二杯の水を入れ蓋をして、野菜に火を通す為蒸し焼きにする。
- 4
野菜に火が通ったら、麺を入れる。麺の上から大さじ二杯の水を入れ、蓋をして再度蒸し焼きにする。
- 5
麺をほぐしながら野菜と混ぜ、ソースをかける。具材とソースを絡めながら、フライパン内の水分を飛ばす。
- 6
水分が良い感じに飛んで、自分好みにソースの味が付けば完成！！
青のりやかつお節、マヨネーズ等をかけて更に美味しく！！
コツ・ポイント
水分をしっかり飛ばす！
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