春菊のサラダ
tarorinren @cook_40123449
味噌、バルサミコ酢のドレッシングで春菊サラダ♪
このレシピの生い立ち
抗酸化力の高い春菊を生で食べやすくできないかと思ったので。味噌も塩気の多いものだと、調整が必要かもしれないです。バルサミコ酢だけでは、味気ない感じです。
春菊のサラダ
味噌、バルサミコ酢のドレッシングで春菊サラダ♪
このレシピの生い立ち
抗酸化力の高い春菊を生で食べやすくできないかと思ったので。味噌も塩気の多いものだと、調整が必要かもしれないです。バルサミコ酢だけでは、味気ない感じです。
作り方
- 1
春菊の葉の部分をとっておく。
にんじんは、薄くスライスしておく。 -
- 2
味噌とバルサミコをよく合わせて、1と合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
春菊が新鮮なうちに作りましょう。水にしばらく浸けておくと、しんなりした春菊もシャキッとすることもあります。
似たレシピ
-
春菊のサラダ★熱々ベーコンドレッシング 春菊のサラダ★熱々ベーコンドレッシング
サラダでも食べられそうな春菊を見つけたら熱々のベーコンドレッシングで♪しょう油とバルサミコ酢で春菊のクセも気になりません
-
-
-
イチゴと春菊のバルサミコサラダ イチゴと春菊のバルサミコサラダ
甘くないイチゴがあったらサラダにするのが良し♪癖のある春菊が意外にイチゴと相性がいいのです。バルサミコドレッシングで♪
-
春菊とグレープフルーツ♡バルサミコサラダ 春菊とグレープフルーツ♡バルサミコサラダ
春菊の香りとグレープフルーツの香りが絶妙なサラダ！バルサミコ酢でちょっぴりアクセントをつけて…。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18761269
