簡単アップルパイ★
nyaro244 @cook_40193805
シナモンがなかったので、シナモンの入った缶コーヒーを使ってみました★ちょっぴり大人の味になりました(*^^)v
このレシピの生い立ち
スティックパイを作るときに多めにパイシートを買っておいたのと、リンゴがたくさんあったので作ってみました！！
簡単アップルパイ★
シナモンがなかったので、シナモンの入った缶コーヒーを使ってみました★ちょっぴり大人の味になりました(*^^)v
このレシピの生い立ち
スティックパイを作るときに多めにパイシートを買っておいたのと、リンゴがたくさんあったので作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを210℃に予熱。 パイシートを解凍しておく。
リンゴは皮を剥き、12等分ぐらいに切る。
- 2
グラニュー糖・水・レモン汁を鍋に入れ、沸騰したらリンゴを入れる。
ここでコーヒーも入れる。 - 3
落しブタをして、中火で10分ほど煮詰めたら、リンゴを取り出し水気を切って、冷やす。
-
- 4
パイシートの上にリンゴを盛り、フチに卵黄を溶いたものを塗る。
-
- 5
上に乗せるパイシートには、1ｃｍ間隔ぐらいの切れ込みを入れる。（見にくいですが縦に入ってます）
-
- 6
４の生地にかぶせ、フチをフォークで抑える。
表面にはまんべんなく卵黄を塗る。 -
- 7
オーブンで210℃で10～15分焼き、180℃に下げて15～20分焼けば出来上がり！
アツアツでも冷ましてもおいしい！ -
コツ・ポイント
リンゴを煮詰めすぎると飴みたいにパリパリしてしまうので注意です。
リンゴ以外にもフルーツ缶でもおいしいかも！
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