スイスチャードでめはり寿司

ナツティ
ナツティ @cook_40099292

スイスチャードでカラフルなおにぎり
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットで見つけた色鮮やかな葉に一目惚れ
すぐさまクックパッドで調理法を調べ、真似てみました

スイスチャードでめはり寿司

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このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットで見つけた色鮮やかな葉に一目惚れ
すぐさまクックパッドで調理法を調べ、真似てみました

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材料

2人分
  1. スイスチャード 4〜5枚
  2. ごはん
  3. おかか
  4. ごま油

作り方

  1. 1

    スイスチャードを茎と葉に分け茹でます

  2. 2

    茎の部分を細かく刻みます

  3. 3

    ご飯と細かく刻んだ茎の部分、梅、おかかを混ぜます

  4. 4

    混ぜたごはんをゴルフボールサイズに握ります

  5. 5

    葉でごはんを包んだら、手に塩とごま油をつけてさらににぎにぎ。

コツ・ポイント

私は仕上げにごま油と塩を葉にぬりました
艶と香りが出て美味でございました

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