ヒレ肉は一口大に切って、◎の下味で10分つける。その後小麦粉をまぶす。

キャベツも食べやすい多きさの切って、ラップをして600wレンジで1分加熱。

フライパンに油をひいて、お肉を焼く。あんまり動かさずに両面良い色になったらキャベツを入れてさっと炒める。

●の調味料をあらかじめまぜておき、野菜とお肉の馴染んだフライパンに入れて、さっと炒めて完成。