春巻き皮で作る餃子風鉄板ニラ饅頭
AKE60 @cook_40099308
自家製の柔らかニラで作る
春巻きの皮を使った餃子風
ニラ饅頭
このレシピの生い立ち
家庭で収穫出来るニラ
を消費する為に、冷蔵庫
にあったミニ春巻きの皮
で作ってみました。
春巻き皮で作る餃子風鉄板ニラ饅頭
自家製の柔らかニラで作る
春巻きの皮を使った餃子風
ニラ饅頭
このレシピの生い立ち
家庭で収穫出来るニラ
を消費する為に、冷蔵庫
にあったミニ春巻きの皮
で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは
みじん切りニラは
細かく切る -
- 2
ボールに材料を
入れて手でこねる -
- 3
キャベツ、ニラが
しんなりして調味料
と混ぜ合わさるよう
になるまでこねる -
- 4
春巻きの皮の上に
具を載せて春巻き
の要領で巻く。
四隅に水をつけて
しっかりくっ付く
ようにまとめる -
- 5
出来上がったら
直ぐに焼かない
場合は、重ねると
くっ付いて
しまうので一つづつ
ラップして冷蔵庫に
入れるか冷凍する -
- 6
鉄板、フライパン
に胡麻油を入れて
両面を中味まで火が
通るよう焦げ目が
つくまで焼く
好みのタレで食べる -
- 7
具材が残ったら
卵、キムチを入れて
一人ご飯の
ニラチャーハンも
良いかと -
コツ・ポイント
春巻きの皮から
はみ出さないように
巻くと良いです。
つくれぽ
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