熱したアッツ熱ネギ油の白菜サラダ！
タワまん☆ @cook_40128559
熱々に熱したネギ油で白菜がバクバク食べれちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
大きな新鮮な白菜を農家さんにもらったのでいつものサラダとは違う食べ方を考えました。
熱したアッツ熱ネギ油の白菜サラダ！
熱々に熱したネギ油で白菜がバクバク食べれちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
大きな新鮮な白菜を農家さんにもらったのでいつものサラダとは違う食べ方を考えました。
作り方
- 1
白菜は茎と葉っぱに分け、茎の部分は繊維に沿って千切りにし、葉っぱ葉っぱ繊維に逆らって千切りにして器に盛り付けておきます。
- 2
油を熱しニンニク、生姜、ネギを入れ香りを出します。
-
- 3
香りが立ってきたら鷹の目を入れ、砂糖、塩、酢を入れ沸騰させます。
-
- 4
沸騰したらすぐに器の白菜に掛けて完成✨
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コツ・ポイント
茎と葉っぱの切り方を変える！
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