冷え性さんのあったかコンソメスープ*

狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225
生姜を入れてポカポカ♡
簡単に煮込むだけで出来ます♪
寒い季節にほっと食べる1杯いかがですか??
摂食障害さんもドウゾ☆
このレシピの生い立ち
朝起きたらとにかく寒くて。
あったかいスープが飲みたかったんですが、寝起きなので手間をかけたくなくてすぐに作れるものを…で、これになりました☆
冷え性さんのあったかコンソメスープ*
生姜を入れてポカポカ♡
簡単に煮込むだけで出来ます♪
寒い季節にほっと食べる1杯いかがですか??
摂食障害さんもドウゾ☆
このレシピの生い立ち
朝起きたらとにかく寒くて。
あったかいスープが飲みたかったんですが、寝起きなので手間をかけたくなくてすぐに作れるものを…で、これになりました☆
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは半分に切って1センチ幅に切ります。
- 2
鍋にキャベツと玉ねぎを入れて、野菜が浸るくらいまで水を入れて火にかけます。
- 3
ひき肉に塩コショウを降り、混ぜます。
- 4
沸騰したらコンソメと砂糖、生姜を入れて弱火にし、ひき肉をスプーンですくって入れていきます。(丸く手でこねてもOK)
- 5
弱火で煮込んで野菜とひき肉に火が通ったら完成☆
器に盛ったらパセリを振りかけて召し上がれ♪(無くても大丈夫) - 6
※画像upしました。
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので少し大きめのお鍋で。
味見して足りなかったらコンソメや生姜を足して下さい。
挽き肉はベーコン等に変えても美味しいです♡
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