クッキー

maimoon124
maimoon124 @cook_40193880

型抜きしやすいサクサククッキー!
このレシピの生い立ち
何回か作ってみて、このレシピが落ち着いたため!

クッキー

型抜きしやすいサクサククッキー!
このレシピの生い立ち
何回か作ってみて、このレシピが落ち着いたため!

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材料

30×30cm天板2枚
  1. 薄力粉 220g
  2. 無塩バター 100g
  3. 砂糖 60g
  4. 牛乳 30ml
  5. ニラオイル 数滴

作り方

  1. 1

    ボウルに無塩バター・砂糖を入れ、ヘラで混ぜる。

  2. 2

    薄力粉を2回に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる。

  3. 3

    牛乳・バニラオイルを入れ、型抜きができる固さまで混ぜる。

  4. 4

    厚さ5mmの好きな形にする。

  5. 5

    170°に予熱したオーブンで17分焼く。

  6. 6

    出来たては少し柔らかいため、冷ます。

コツ・ポイント

粉砂糖を使うときれいに焼けます!
ココアパウダーを混ぜても美味しいですよ!

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