アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂だしをし、殻をこすりあわせて汚れをとる。
- 2
キャベツはざく切り、エリンギは根元を切り落とし、短冊切りにする。
- 3
にんにく・しょうが・玉ねぎはみじん切りにする。
- 4
鍋にオリーブ油をしき、にんにく・しょうがを入れきつね色になるまで炒める。
- 5
(4)に玉ねぎ・(1)・(2)・水・トマト水煮缶を加えて煮込み、塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
パスタのソースとして召し上がってもいいですね。
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ーマリリンさんー -
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