とろける幸せ♪絶品ティラミスムースカップ
クリームチーズでも激旨ティラミスが食べれます(＊´ω｀)ふわふわとろとろ濃厚で優しい口どけ♪作り方も本当に簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
私の家族はみんなティラミスが大好きなので、手間をかけなくても普段家にあるもので作れるお手軽なティラミスを作ってみました(o^∀^o)
とろける幸せ♪絶品ティラミスムースカップ
クリームチーズでも激旨ティラミスが食べれます(＊´ω｀)ふわふわとろとろ濃厚で優しい口どけ♪作り方も本当に簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
私の家族はみんなティラミスが大好きなので、手間をかけなくても普段家にあるもので作れるお手軽なティラミスを作ってみました(o^∀^o)
アプリでひらく作り方
- 1
まず★の材料でコーヒークッキークリームを作りますね(＊´ω｀)
- 2
ビスケットを砕いてボールに入れ、湯で溶いたインスタントコーヒーとカルーアを回し掛けてくださーい
- 3
マッシャーなどで潰して馴染ませ、練り混ぜて固めのクリームにし、均等に器の底に分け入れて表面を慣らし冷蔵庫に入れときまーす
- 4
続いては、☆でチーズクリームを作りまーす
- 5
クリームチーズと砂糖をボールに入れてすり混ぜ、卵黄を加え、湯煎にかけながら泡立て器で混ぜまーす
- 6
ぽってり固めのクリームになったら、ボールを冷水に浸けて冷まし、生クリームを加えハンドミキサーでふわっとなめらかにしまーす
- 7
冷蔵庫に入れた器を出して、クッキークリームの上にチーズクリームを乗せて表面を慣らし、また冷蔵庫に戻してくださーい
- 8
お次は◆でココアクリームを、◇では白いクリームを、9分立てくらいまでハンドミキサーにかけてくださーい
- 9
冷蔵庫から器を出して、ココアクリームを均等に入れて表面を慣らし、白いクリームをスプーンで丸く乗せましょう
- 10
仕上げに、茶漉しでピュアココアパウダーを少々振りかけ、冷蔵庫でよく冷やして、出来上がりでーす♪
コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みにより加減してくださいね(・o・)ノ
つくれぽ
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