常温で柔らかくしたマーガリンにグラニュー糖を入れざらざら感がなくなるまで木べらで混ぜ、バニラエッセンスを振り更に混ぜる。

①に薄力粉を何回かに分けて入れ木べらで切る様に混ぜ、細かくした板チョコを加え更に切る様に混ぜる。

ボール形で四つに分け、それぞれをラップに置き５ミリ位の厚さに平たく広げてラップで包み冷蔵庫で50分位置く。