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トリュフ塩で♪芽キャベツのバターソテー
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トリュフ塩で♪芽キャベツのバターソテー-レシピのメイン写真

トリュフ塩で♪芽キャベツのバターソテー

ぴぃ園
ぴぃ園 @cook_40115207

DEAN&DELUCAのトリュフ塩がマイブームで、
作ってみたら美味しく見た目も良かったので、
メモしておきます♪
このレシピの生い立ち
見た目に惹かれましたが、味も良くて嬉しいメニューができました♪

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トリュフ塩で♪芽キャベツのバターソテー

ぴぃ園
ぴぃ園 @cook_40115207

DEAN&DELUCAのトリュフ塩がマイブームで、
作ってみたら美味しく見た目も良かったので、
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DEAN&DELUCAのトリュフ塩がマイブームで、
作ってみたら美味しく見た目も良かったので、
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材料

2人前くらい
  • 芽キャベツ 8個
  • エリンギ 1本
  • ミニトマト 4個
  • バター 適量(8g)
  • オリーブオイル 適量(小さじ2)
  • トリュフ塩 適量(小さじ1/2)
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作り方

  1. 1

    芽キャベツは半分に、エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ中火で熱する。

  3. 3

    バターも適量加える(切れてるバター8gを使用しました)

  4. 4

    エリンギ、芽キャベツを入れて炒める。

  5. 5

    エリンギがしんなりし、芽キャベツに少し焦げ目がついたらミニトマトを入れる。

  6. 6

    ミニトマトの皮が割れて軽く火が通ったら、トリュフ塩を振って完成♪

コツ・ポイント

トリュフ塩でなくても、普通の塩でも美味しいと思います！
次はポルチーニ塩を使ってみます♪

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ぴぃ園
ぴぃ園 @cook_40115207
2017/01/24 13:40に公開
お菓子作りが好きです♡簡単でおいしいメニューを模索しています。
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