わたしの葉ものの肉巻き(青菜)
saya_10 @cook_40181286
青菜を巻いた肉巻きです٩(⑅•ω•⑅)۶
簡単なのでお試しあれ！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら好評でしたので♡
写真は小松菜で作ってます(*´ω`*)
ほうれん草やチンゲン菜でも試してみてください♡
わたしの葉ものの肉巻き(青菜)
青菜を巻いた肉巻きです٩(⑅•ω•⑅)۶
簡単なのでお試しあれ！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら好評でしたので♡
写真は小松菜で作ってます(*´ω`*)
ほうれん草やチンゲン菜でも試してみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
●は合わせ、青菜は洗って茎を切り落とし、人参は太めの千切りにし下茹でします❀
- 2
豚ロースを4枚くらいを少しずつ重なるようにして広げます❀
これで3本の肉巻きが出来ました*˙﹀˙*)ﾉ" - 3
広げた豚ロースに生の青菜と下茹でした人参を手前に置き、少しキツめに巻いていきます❀青菜は茎と葉の部分を均等に互い違いに！
- 4
巻いた豚肉に片栗粉を全体にまぶします❀
- 5
フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼き目がつくまで焼いてください❀
- 6
巻いた豚肉は長いので、大きめのフライパンでも端が出るかもしれないです(笑)
焼くの大変だけどファイト╭( ･ㅂ･)و ̑ - 7
焼き目がついたら①で合わせた●を入れ、全体に味がつくように転がしてください❀
- 8
味がついたら食べやすい大きさに切って、フライパンに残った●をかけて召し上がれ(*´ω`*)
コツ・ポイント
わたしは青菜を切って茎と葉を均等にするのが面倒なので(笑)茎だけ切り落として互い違いに置いて巻いてますが、巻きやすい長さに切って巻いても問題ないです╭( ･ㅂ･)و ̑̑
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