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☆9LOU7E☆ @cook_40148224

さっぱりしてておつまみにも最適☆
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居酒屋でたべたピクルスがおいしかったから挑戦してみました。

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材料

  • ・野菜
  • パプリカ赤黄 半分ずつ
  • ピーマン 1個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • ・ピクルス液
  • お酢 200ml
  • 水 180ml
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ2
  • 粒マスタード赤唐辛子白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜の材料をスティック状に切る。

    • ☆簡単ピクルス☆作り方1写真
  2. 2

    ピクルス液となるものをフライパンで煮立てて火をとめる。

    • ☆簡単ピクルス☆作り方2写真
  3. 3

    ビンやプラスチックなどの蓋ができる容器にいれる。

    • ☆簡単ピクルス☆作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてできあがり♪

コツ・ポイント

ハーブ類はお好みでいれる。

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☆9LOU7E☆
☆9LOU7E☆ @cook_40148224
2015/08/26 11:46に公開

このレシピのキーワード

ピクルス キュウリ パプリカ ピーマン 玉ねぎ トウガラシ

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