マローの切り方
結ハートプラザ @cook_40193855
ミネラルたっぷりの新しい野菜、マローの切り方をご紹介します。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとかぼちゃを掛け合わせてできた新しい野菜マローです。グリーンとホワイトの二種ありますが、どちらも中身は変わりません。
新しい野菜のため、扱い方がわからない場合も多いので、切り方を載せました。
マローの切り方
ミネラルたっぷりの新しい野菜、マローの切り方をご紹介します。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとかぼちゃを掛け合わせてできた新しい野菜マローです。グリーンとホワイトの二種ありますが、どちらも中身は変わりません。
新しい野菜のため、扱い方がわからない場合も多いので、切り方を載せました。
作り方
- 1
① 半分に切ると、中身はこうなっています。
-
- 2
② 上と下のヘタを取ります。
- 3
③ 種とワタがありますが、あまり気になりません。実と一緒に調理してかまいません。
- 4
④ サラダに使う場合などは、ワタを取り除いたほうが食感が良いでしょう。
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- 5
⑤ 生でも、炒めても、スープにしても、なんでもOKです。
- 6
⑥ 淡白な味なので、調味料も選びません。和洋中、なんでもあいます。
コツ・ポイント
フルーツナイフでもスッと切れるぐらいの柔らかさですので、力は要りません。
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