簡単オーブン料理!さつまいものミルク煮

zezzy @cook_40053201
さっぱりレモンが香るさつまいものミルク煮。
レモン汁をまとわせて色も綺麗!チーズや生クリーム無しだから、カロリーオフ
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンが余っていたので、洋風なおかずにしたくて作ってみました
簡単オーブン料理!さつまいものミルク煮
さっぱりレモンが香るさつまいものミルク煮。
レモン汁をまとわせて色も綺麗!チーズや生クリーム無しだから、カロリーオフ
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンが余っていたので、洋風なおかずにしたくて作ってみました
作り方
- 1
さつまいもは洗って皮ごと薄切りにし、耐熱皿にいれて電子レンジで10分加熱。
レモン薄切りをさつまいも表面に擦りつける - 2
ベーコンを細切りにし、加熱したさつまいもの上に乗せて、牛乳・白ワイン・塩胡椒を加え、200°Cのオーブンで15分焼く
- 3
焼き色がついたら取り出して、良く混ぜたら、
できあがり!
コツ・ポイント
☺︎レモンを表面に擦り付けて色味も綺麗になります
☺レモンの分量をもう少し増やしてもさっぱりして美味しいです!
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