簡単オーブン料理!さつまいものミルク煮

zezzy
zezzy @cook_40053201

さっぱりレモンが香るさつまいものミルク煮。
レモン汁をまとわせて色も綺麗!チーズや生クリーム無しだから、カロリーオフ
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンが余っていたので、洋風なおかずにしたくて作ってみました

簡単オーブン料理!さつまいものミルク煮

さっぱりレモンが香るさつまいものミルク煮。
レモン汁をまとわせて色も綺麗!チーズや生クリーム無しだから、カロリーオフ
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンが余っていたので、洋風なおかずにしたくて作ってみました

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材料

3人分
  1. さつまいも 1個
  2. ベーコン 45g
  3. レモン薄切り 2枚
  4. 牛乳 大さじ5 /75cc
  5. 白ワイン 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮ごと薄切りにし、耐熱皿にいれて電子レンジで10分加熱。
    レモン薄切りをさつまいも表面に擦りつける

  2. 2

    ベーコンを細切りにし、加熱したさつまいもの上に乗せて、牛乳・白ワイン・塩胡椒を加え、200°Cのオーブンで15分焼く

  3. 3

    焼き色がついたら取り出して、良く混ぜたら、
    できあがり!

コツ・ポイント

☺︎レモンを表面に擦り付けて色味も綺麗になります
☺レモンの分量をもう少し増やしてもさっぱりして美味しいです!

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