米ぬかdeほんのり甘く香ばしい☆きな粉餅
ジャカランダ☆ @cook_40055843
乾煎りした米ぬかで香ばしさをプラス☆
ほんのり甘いとっても美味しいきな粉餅です♪
このレシピの生い立ち
米ぬかと切り餅を用いたレシピがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
米ぬかdeほんのり甘く香ばしい☆きな粉餅
乾煎りした米ぬかで香ばしさをプラス☆
ほんのり甘いとっても美味しいきな粉餅です♪
このレシピの生い立ち
米ぬかと切り餅を用いたレシピがひらめいた。
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- 1
【煎りぬか】
フライパンに米ぬか
１００ｇを入れ木べらで混ぜながら、弱火で香りがたってほんのり色づくまで５分ぐらい煎る。 -
- 2
きな粉と１(大さじ２)と砂糖と塩を入れてよく混ぜ合わせておく。
- 3
切り餅はトースターで５分程度、ふっくらと焼く。
- 4
３をお湯にさっとくぐらせたら２に入れたっぷりと絡めたら完成☆
-
- 5
◆米ぬかは煎ったら
粗熱を取り密閉容器に入れ冷蔵庫に保存します。 -
- 6
2018年８月1８日
「きなこもち」の
人気検索でトップ１０入りしました☆ -
コツ・ポイント
煎りぬかで香ばしさUP♪
煎りぬかの甘みを生かすため
砂糖の量は少なめでOKです！
（砂糖の量などは、味見をしながら
お好みで加減してネ☆）
つくれぽ
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