簡単リメイク！カレー春巻き
いないいないだあ @cook_40067997
カレーうどんやドリアもいいけどたまにはこんなアレンジも！豆カレーで作るとエスニックな雰囲気。12.12.5話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
前日のカレーの残りをアレンジしてみました。
簡単リメイク！カレー春巻き
カレーうどんやドリアもいいけどたまにはこんなアレンジも！豆カレーで作るとエスニックな雰囲気。12.12.5話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
前日のカレーの残りをアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもはゆでるか、蒸すか、電子レンジでチンしてつぶす。
- 2
カレーの残りに１を混ぜ、春巻きの皮で包んで水で溶いた小麦粉で巻き終わりをのりづけする。
- 3
フライパンの底いっぱいに油を敷き、さっと揚げ焼きにして焼き色をつけて出来上がり。
コツ・ポイント
中身に完全に火が通っているので、さっと焼き色をつければOKです。
じゃがいもの量は、カレーの残りの量によって調整してください。（べちゃっとならないためにじゃがいもを足してます。じゃがいもが多すぎてカレー味が薄くなりすぎない程度の量で。）
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