ポテサラうさぎ
小さいお子さんがいらっしゃる家庭には喜ばれるはず！（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ポテサラ好きな彼のために作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いてる間に鍋に入れた水に生卵を入れて火を掛ける。茹でてる間ににんじんときゅうりをみじん切りしておく。
-
- 2
ジャガイモに箸を指してスッと入れば火を止める。
- 3
茹で上がったイモをザルにあけ。ゆで卵は冷水に浸した後、殻を剥く。
- 4
ジャガイモと剥いたゆで卵はめん棒でまんべんなく潰す。
-
- 5
きゅうりとにんじんとコーンを入れ塩コショウをお好みに入れる。
-
- 6
お酢を入れてマヨネーズを大さじ5くらい？加減して入れ混ぜる。
- 7
皿にレタスとハムをのせ
ウインナーで鼻と耳を包丁で形状します。 - 8
アイスクリーム屋さんで使ってるあの道具で顔を作ります。
-
- 9
このままハムにのせ、上の方は顔を作りやすい様に手で押して少し平らにします。
- 10
お好みの目の位置にブラックペッパー、お好みのの耳と鼻の位置にウインナーをのせて完成です。
コツ・ポイント
いつも通りのポテサラでもできると思うのでポテサラ作ったついでにウサギさんも作って見て下さい（＾◇＾）
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