じゃがいもは、フライドポテト位の1㎝かくの短冊切りにし、5分位水に浸す

アスパラは、4当分に切る（ お好みで）

ウィンナーは、斜め切り

フライパンに大さじ半分くらいのサラダ油で、ウィンナーを、弱火でじっくり炒める（ お好みで）

ある程度火が通ったら、中火でアスパラの穂先以外を1分ほど炒める。

じゃがいもとアスパラの穂先をも炒め、火が通ったらサラダエレガンスをお好みで。
私は、小さじ1杯〜1杯半かけました。