じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ナスの半分を一口大に切る。残りのナスは飾り用に縦6等分にする。

飾り用のオクラはがくをとり切れ目1箇所、カボチャは5ミリに切り、ナスと一緒に油&缶の油を使い焼き塩コショウも少々する。

缶の油を使いじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ナス、豚ひき肉を炒め水を入れ圧力で3分。野菜が溶けてスープカレーみたいに。

ルーの上に焼いた野菜、ツナをトッピングして完成！　ツナははごろもフーズシーチキンLを使用