☆簡単☆蓮根 のオイスターソース炒め
サワーズグミ♡ @cook_40185804
蓮根は和風ってイメージですが オイスターソースにも合います!! 野菜嫌いのウチの子が全部食べてくれました(≧∇≦*)♪
このレシピの生い立ち
蓮根炒めを変わった味にしたくて 好きなオイスターソースで炒めてみました (*´∀`)♪
☆簡単☆蓮根 のオイスターソース炒め
蓮根は和風ってイメージですが オイスターソースにも合います!! 野菜嫌いのウチの子が全部食べてくれました(≧∇≦*)♪
このレシピの生い立ち
蓮根炒めを変わった味にしたくて 好きなオイスターソースで炒めてみました (*´∀`)♪
作り方
- 1
蓮根は皮をむきスライサーで薄く切り 酢を入れた水にさらしておきます。
- 2
人参は千切り こんにゃくも細く切ります。
- 3
フライパンを熱して 油をしき 温まったら 人参 こんにゃく 蓮根を入れ 中火で炒めます。
-
- 4
オイスターソース 麺つゆ みりんを回し入れて 2分位炒めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ウチの子が食べやすいようにスライサーで薄く切りましたが 厚めの方が好きな人は包丁で切ってくださいね。
オイスターソースを入れたら焦げやすいので火加減を気をつけて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18763992
