加熱した牛合挽き肉20gをボウルに入れ、そこにマヨネーズ小さじ2を加えます♪

そこに生卵3つを割って入れ、溶きます♪

フライパンにサラダ油を少々ひき、混ぜたものを半分入れ、強めの中火で焼きます♪

半分を3等分してひっくり返し、残りの半分も入れます♪素早くやるのがコツです！

断面はこんな感じです♪
※この写真は2回目の写真です笑