ポエム菜とパプリカのナムル風(付け合せ)
♡＊ようこ＊♡ @cook_40142748
豚肉のソテーさるなしバターソースに付け合せとして作りました
このレシピの生い立ち
玉川村の特産品のさるなしを使ったお料理を紹介したくて作ったレシピの付け合せとして作りました(๑•̀ •́)و✧
ポエム菜とパプリカのナムル風(付け合せ)
豚肉のソテーさるなしバターソースに付け合せとして作りました
このレシピの生い立ち
玉川村の特産品のさるなしを使ったお料理を紹介したくて作ったレシピの付け合せとして作りました(๑•̀ •́)و✧
作り方
- 1
ポエム菜を茹でて冷水で冷やします
パプリカも切って茹でて冷水で冷やします - 2
ポエム菜の水気を絞り５cmくらいに切ります
パプリカも水気をきっておきます。 - 3
ぼうるに野菜をいれますオリーブオイルと塩胡椒をして味が馴染むように混ぜ合わせます
味見をして塩胡椒が足りなければ足します
コツ・ポイント
ポエム菜は茹ですぎないようにします(๑•̀ •́)و✧パプリカはサッと茹でた感じで大丈夫です。味付けは味見をしながら作ってね(*´﹀`*)
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