オーブンで鶏餃子

オーブンで鶏餃子-レシピのメイン写真

オーブンで鶏餃子

うーくん0713 @cook_40115320

フライパン不要で後片付けが楽ちん！
このレシピの生い立ち
家にフライパンの蓋が無いので、オーブンで作ることを思いつきました。
油を使わないので、レンジが汚れることもなく洗い物も少なくて済みます。

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油を使わないので、レンジが汚れることもなく洗い物も少なくて済みます。

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油を使わないので、レンジが汚れることもなく洗い物も少なくて済みます。

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材料

1人分

鶏ひき肉 100g
白菜 65g位
小口ねぎ大匙1/2位
オイスターソース小匙1/2
料理酒小匙1/2
チューブ生姜小匙1/2
コショウ少々
大判の餃子の皮 7枚

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作り方

1

白菜は細かく切ってレンジでしんなりする程度（1分位）加熱する
2

白菜から水分が出ているようであれば絞って、材料をすべてよく混ぜる
3

種を餃子の皮で包む
4

鉄板or耐熱皿にオーブンシートを敷き、200℃で20分程焼く（軽く焼き色が付き、種に火が通ればOK）
5

皿に盛り、好みのたれ等を付けて召し上がれ。
例）からし、ゆずこきょう、ポン酢、

コツ・ポイント

生の生姜かあれば、みじん切りにしてチューブ生姜の代わりに入れると、生姜の味が際立って美味しいですよ。

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うーくん0713

うーくん0713 @cook_40115320

2017/01/20 12:08に公開

このレシピのキーワード

餃子白菜酒とりひき肉こねぎ

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