うちのかぼちゃサラダ
ko0smam @cook_40194078
ちょっと和風なかぼちゃサラダ。うちのかぼちゃ嫌いな男達がガッツきます！
このレシピの生い立ち
マヨネーズに塩胡椒だけのマンネリ脱出に。このソースはチキンソテーにも魚のソテーにもドレッシングでもなんでも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはお好みの大きさに切り、水を軽くふりかけレンジで3分チン。(600w)
- 2
玉ねぎも好みの大きさに切り、レンジで2-3分チン。→うちでは玉ねぎは薄切りです。
- 3
✳︎の調味料をまぜておく。甘さは調節して下さい。うちではオリゴ等の甘味料を小さじ1入れてます。
- 4
1.2の材料と✳︎、油切りしたツナを混ぜて、さいごにごまをふりかけ、パセリを散らしたら出来上がり！10分以内にできます。
コツ・ポイント
よーく混ぜても、軽く混ぜても美味しいです！お砂糖の代わりにブラックペッパーをふりかけると大人な感じに。和食、洋食にも合い、次の日にはパンに挟んでも。クラッカーにのせてワインもどうぞ！
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