ちょっとオトナ？なカボチャサラダ
べんけー @cook_40046616
玉ねぎとピーマンでちょっとオトナ（？）なカボチャサラダです。
このレシピの生い立ち
随分昔に掲載した「簡単・ヘルシーなカボチャサラダ（レシピID : 19078109）」をアレンジしました。
ちょっとオトナ？なカボチャサラダ
玉ねぎとピーマンでちょっとオトナ（？）なカボチャサラダです。
このレシピの生い立ち
随分昔に掲載した「簡単・ヘルシーなカボチャサラダ（レシピID : 19078109）」をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは小さめに切って柔らかくなるまでレンジで加熱。（この量ならば500Wで3分ほど）さらに一口大に切る。
- 2
玉ねぎ、ピーマンを粗めにスライスし、塩コショウしてフライパンで炒める。（テフロン加工フライパンで油は引かない）
- 3
２のフライパンにツナ缶を加え、軽く温めて火を止める。（温めすぎると油が跳ねるので注意）
- 4
１と３を混ぜ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせたら完成。冷やしてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ツナは熱し過ぎると油が跳ねるので、タマネギとピーマンを炒めた後に入れて、少し絡めるだけの方が良いと思います。ツナの代わりにベーコンを炒めて入れても美味しいです。
写真はピーマンの代わりに、種を除いたシシトウを使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060756
