キラキラつるりん☆ミニトマトのゼリー
mimi☆ko @mimiko123
まるで宝石箱のよう☆
さっぱりとした甘さと、つるんとした食感。トマトとゼリーの相性の良さに驚きの逸品です。
このレシピの生い立ち
大好きなトマト…思いきってゼリーにしてみましたら、意外や意外。
暑い日、仕事から帰って来て冷蔵庫へ直行。ひんやり冷たいミニトマトゼリーに癒されています。
キラキラつるりん☆ミニトマトのゼリー
まるで宝石箱のよう☆
さっぱりとした甘さと、つるんとした食感。トマトとゼリーの相性の良さに驚きの逸品です。
このレシピの生い立ち
大好きなトマト…思いきってゼリーにしてみましたら、意外や意外。
暑い日、仕事から帰って来て冷蔵庫へ直行。ひんやり冷たいミニトマトゼリーに癒されています。
作り方
- 1
ミニトマトは表面の皮をむいておきます。
今回お世話になったのは、ねこっちさんのレシピです
ID:3176494 -
- 2
冷凍させると、とても簡単キレイに皮がむけるのです。感動～！
-
- 3
皮をむいたミニトマトは、コップに分け入れておきます
-
- 4
鍋に★の材料を全て入れゼリー液を作ります。
火力は弱火、かき混ぜながら、沸騰する直前で火を止めます -
- 5
あら熱をとったゼリー液をコップに注ぎます。
-
- 6
冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めて、完成です。
コツ・ポイント
ミニトマトは冷凍してから皮をむくと、むきやすくなると共に、食感も柔らかくなり甘味も増します。ゼリーと馴染んで美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764462
