夏野菜と豚肉の蒸しもの にんにくソース
象印マホービン @cook_40054493
豚肉のビタミンB1とにんにくで元気いっぱい！
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな象印マホービンがごはんをたっぷり食べられるレシピをご紹介します。
夏野菜と豚肉の蒸しもの にんにくソース
豚肉のビタミンB1とにんにくで元気いっぱい！
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな象印マホービンがごはんをたっぷり食べられるレシピをご紹介します。
作り方
- 1
豚肉に酒をふりかけておきます。（ばら肉を使った場合は食べやすい大きさに切り、塩･黒こしょう(分量外)をしっかりふります）
- 2
なすは斜め薄切りにして水にさらし、水気をふきとります。
- 3
オクラは斜め薄切り、かぼちゃは薄切り、ピーマンは細切り、トマトはスライスします。
- 4
もやしは根を取ります。
- 5
①～④の材料を４等分します。
- 6
1人分の耐熱器を用意し、肉を間に挟みながら順に重ねていきます。
- 7
ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで４～5分加熱します。
- 8
にんにくをみじん切りにし、Aと混ぜ合わせます。⑦にかけていただきます。
コツ・ポイント
なす、かぼちゃ、オクラ、ピーマン、トマトなど夏野菜を使って電子レンジで簡単にできる蒸し料理です。
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その他のレシピ
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