アボカドココットで食べるトコロテン

アボカドココットで食べるトコロテン-レシピのメイン写真

アボカドココットで食べるトコロテン

ぴのっちです @cook_40044577

この夏ハマる食べ方意外と合いますp(^_^)q
このレシピの生い立ち
さっぱり食べるところてんをアボカドのねっとりと合わせたら？と、思い試し
ハマりました(*^^*)

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材料

2人分

アボカド 1個
ところてん 1人前
ポン酢大さじ1
ごま油小さじ1
辛子(チューブ) 1cm
いりゴマ大さじ1
刻み海苔少々
＊レモン汁少々

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作り方

1
アボカドに縦に包丁をぐるっと１周切れ目を入れ、ねじって半分に
2
種は包丁のお尻の角を突き刺してねじって取る
3
アボカドは果物ナイフでマンゴーのように切れ目を１ｃｍ角に入れ、スプーンでそっとくり抜いたらレモン汁をかけて変色防止　
4

アボカド・ところてん・調味料を混ぜ、身をくり抜いた皮に盛りつけいりゴマ・刻み海苔を飾る

コツ・ポイント

自宅で作ったところてんなので、買ったところてんなら合わせて細長く切った方が美味しいかも（≧∇≦）

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ぴのっちです @cook_40044577

2015/08/24 06:29に公開

つたないレシピを見ていただいてありがとうございますブログもしてます＾＾（http://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko）レシピ見直しあり　写真もたまに変更します＾＾；

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