アボカドココットで食べるトコロテン
ぴのっちです @cook_40044577
この夏ハマる食べ方 意外と合いますp(^_^)q
このレシピの生い立ち
さっぱり食べるところてんをアボカドのねっとりと合わせたら？と、思い試し
ハマりました(*^^*)
アボカドをお皿に♪「アボカドココット」クックモニターでレシピ応募
アボカドココットで食べるトコロテン
この夏ハマる食べ方 意外と合いますp(^_^)q
このレシピの生い立ち
さっぱり食べるところてんをアボカドのねっとりと合わせたら？と、思い試し
ハマりました(*^^*)
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作り方
- 1
アボカドに縦に包丁をぐるっと１周切れ目を入れ、ねじって半分に
-
- 2
種は包丁のお尻の角を突き刺してねじって取る
-
- 3
アボカドは果物ナイフでマンゴーのように切れ目を１ｃｍ角に入れ、スプーンでそっとくり抜いたらレモン汁をかけて変色防止
-
- 4
アボカド・ところてん・調味料を混ぜ、身をくり抜いた皮に盛りつけいりゴマ・刻み海苔を飾る
コツ・ポイント
自宅で作ったところてんなので、買ったところてんなら合わせて細長く切った方が美味しいかも（≧∇≦）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764467
