簡単 牛肉と玉ねぎのピザ風オムレツ
クランベリーー @cook_40161111
母に教えてもらった簡単なオムレツです。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単オムレツです。
我が家ではウスターソースを掛けてます(^^)
簡単 牛肉と玉ねぎのピザ風オムレツ
母に教えてもらった簡単なオムレツです。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単オムレツです。
我が家ではウスターソースを掛けてます(^^)
作り方
- 1
玉ねぎは大きめのみじん切り。
牛肉は一口大に切る。
卵はボールに割って牛乳を混ぜておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル適量を入れ、
牛肉を炒めて色が変わったら、玉ねぎ入れて塩コショウ。塩コショウは少し多め。 -
- 3
玉ねぎがしんなりするまでしっかり炒めて下さい。
-
- 4
卵を回し入れ、蓋をして蒸し焼き。
弱火〜中火で5分くらい。
焦げないようにちょいちょいみてください。 -
- 5
ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース
お好みでどうぞ(^^) -
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