砂糖と塩だけのシンプル鶏肉照り焼き！
タワまん☆ @cook_40128559
少ない調味料なのにしっかりとした味付けなのでご飯にも良く合います！
冷めても美味しいのでお弁当にも最適です✨
このレシピの生い立ち
沢山 調味料を入れるのは大変でちょっと面倒なので少ない調味料で試してみました！
砂糖と塩だけのシンプル鶏肉照り焼き！
少ない調味料なのにしっかりとした味付けなのでご飯にも良く合います！
冷めても美味しいのでお弁当にも最適です✨
このレシピの生い立ち
沢山 調味料を入れるのは大変でちょっと面倒なので少ない調味料で試してみました！
作り方
- 1
砂糖と塩を刷り込んでしばらくおいた鶏肉の皮目を下にして焦げ色を付け両面焼く。
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- 2
両面焦げ色がついたら水と酒、みりんを入れて汁気が無くなるまで煮ていきます。焦げ色が垂れに溶け出し茶色くなってきます。
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- 3
煮汁が無くなったら完成✨
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コツ・ポイント
鶏肉にしっかり味を付けたかったらフォークで穴を開けてくださいっ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764575
